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Faire du chocolat maison : les meilleurs kits et moules !

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Le chocolat maison, une activité à faire en famille !

Mes enfants adorent le chocolat… Et, pour être tout à fait sincère, moi aussi ! Voilà une activité toute trouvée pour occuper un dimanche pluvieux en famille, ou pour préparer notre dimanche de pâques ! Car, contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas si compliqué. Vous avez envie de bon chocolat maison, avec des formes et des décorations personnalisées ? Alors foncez et faites-le vous même ! Ce qu’il vous faut avant de créer, c’est votre matière première : du chocolat à pâtisser (blanc et/ou noir, selon les envies). Mais attention, il n’y a pas de miracle, et l’équation est très simple : Pas de bon chocolat maison sans bonne matière première ! Ensuite, et pour résumer, il suffit de faire fondre votre matière première au bain-marie (le plus souvent) et de la verser dans des formes avant de décorer et de laisser refroidir !

La cuisine avec les enfants c’est sympa, mais restez vigilants !

Qu’il y ait utilisation du micro-ondes ou pas… surtout ne laissez pas vos enfants se débrouiller tous seuls sur un atelier cuisine. L’âge indiqué sur les boîtes ne signifie pas qu’il faille les laisser sans surveillance. Comme vous êtes là, avec eux, il n’y a évidemment aucun problème excepté que ce n’est pas un mode de cuisson très recommandé pour la santé.

Que choisir pour faire du chocolat maison, des kits ou des moules ?

Mais ces formes, où les trouver ? Doit-on acheter une boîte avec tout à l’intérieur ? Des moules à part ? Quelle boîte choisir ?

Comme d’habitude, vous avez beaucoup trop de choix sur le marché juteux de la cuisine pour enfant. Bien sûr, on peut penser qu’on a pas besoin de grand chose à part des moules pour faire des formes sympas de chocolat maison. Mais nos enfants, surtout les plus jeunes, aiment le côté grosse boîte avec pleins d’accessoires à l’intérieur : des décorations, des papiers pour emballer, des rubans, des cuillères… ça ne fait que crédibiliser le sérieux de l’atelier et soutenir leur enthousiasme… Aussi, et pour vous aider à réaliser votre chocolat maison, j’ai testé (avec le papa Démo Jouets) et sélectionné pour vous des kits et des moules. Pour chacun des 3 kits présentés, vous pouvez visionner notre test en vidéo.

Il ne vous reste plus qu’à choisir ce qui vous semble le plus adapté pour votre propre atelier « chocolat maison » et de courir au supermarché pour acheter votre matière première !

 

Ma sélection de kits ou atelier « Chocolat Maison »

 

Le kit ‘mini délices ‘ atelier chocolat 3 en 1 pour les 6+ de Lansay. Un kit sans cuisson : ni four, ni casserole, ni micro-ondes !

Photo chocolat maison Atelier Chocolat 3 en 1 Mini Délices lansay
Boite Atelier Chocolat 3 en 1 Mini Délices de Lansay

Au vue de l’âge de mes enfants, je me suis laissé tenter par ce kit

L’avantage : on peut s’en servir sans aucun danger car il fonctionne intégralement sans aucune cuisson. Pourquoi 3 en 1 ? Parce qu’avec ce kit on peut faire des nounours (dans lequel on peut insérer de la guimauve), des sucettes en chocolat, et des chocolats aux diverses formes.

Dans la boîte, il y a un petit sachet de décorations alimentaires. C’est le seul, à le proposer… C’est bien, même si cela ne vous dispensera pas d’un achat de complément de décorations pour varier les plaisirs.

Dans la boîte, on y trouve aussi tout un tas d’accessoires pour présenter vos chocolats maison : un présentoir à chocolats et à sucettes pour présenter vos créations, des petites boites adorables pour offrir ses chocolats, des emballages de sucettes et des stickers décoratifs. En voyant cela, mon fils s’est vraiment pris au jeu et s’est investi à fond !

chocolat maison atelier chocolat 3 en 1 mini délices lansay  Démo Jouets

Allez hop, on fait fondre le « cocola » comme dit ma fille ! Là, il faut vous armer de patience car le bain-marie en forme de cœur est trop petit, du coup on ne peut pas faire fondre beaucoup de chocolat dedans. De plus, comme on utilise de l’eau chaude du robinet pour faire fondre le chocolat, ça prend pas mal de temps pour avoir une bonne quantité de chocolat fondu. A mon avis, la seconde fois, vous finirez par craquer et ferez fondre le chocolat discrètement à la casserole pendant que les enfants s’occuperont du bain-marie en forme de coeur. Ensuite, on remplit les moules, on met les décorations et les bâtonnets à sucette, s’imprègnent de chocolat. Bref tout roule. On met le tout au frigo et 30 minutes plus tard, on peut les installer sur le présentoir, les emballer mais surtout les déguster ! Si on a choisi du bon chocolat, franchement c’est délicieux et les enfants sont ravis !

Voir notre test en vidéo de l’Atelier Chocolat 3 en 1 ! Ce kit est en vente sur amazon.fr

 

Le kit ‘fabrique de nounours guimauve’  pour les 5+ de Goliath : Un kit pour micro-ondes !

chocolat maison Fabrique de Nounours Guimauve Boite Démo Jouets
Boite Fabrique de Nounours Guimauve de Goliath

 

Mon petit garçon est fan des nounours guimauve, pleins de colorants et de mauvaises choses dedans, du coup j’ai voulu qu’on en fasse nous-même, histoire de contrôler un peu mieux les ingrédients de fabrication. J’ai acheté du bon chocolat et de la très bonne guimauve. Dans le kit de Nounours guimauve de chez Goliath il y a une cuillère, un pinceau alimentaire, la seringue à guimauve, le bain-marie pour faire fondre le chocolat qui est plus grand que celui de Lansay et un moule avec la possibilité de faire 8 nounours (c’est pas beaucoup), on aurait aimé pouvoir en faire plus ou peut-être des personnages en guimauve différents aussi, pas que des nounours… Pour 30 euros, ç’est un peu exagéré pour ce qu’il y a dedans mais bon quand on aime faire plaisir, on ne compte pas, il paraît… C’est comme d’habitude, on fait fondre le chocolat avec de l’eau chaude du robinet, puis on met des carrés de guimaChocolat maison de Nounours Guimauve Démo Jouetsuve dans la seringue à guimauve. Astuce : il ne faut surtout pas oublier la cuillère d’eau sinon ça va éclater et faire une texture pas très agréable (on l’a fait la première fois). Il faut bien surveiller le micro-ondes car dès 10 secondes ça peut-être bon, sinon ça peut-être trop tard et la guimauve peut déborder de la seringue… Ensuite, on remplit les moules et on les met au frigo avant de déguster les délicieux oursons. Honnêtement, comme il n’y a pas le côté emballage, ni déco des oursons, c’est un kit qui nous a plu pour le côté boite avec tout dedans mais on aurait pu s’en sortir sans, juste avec un moule à oursons, du chocolat et de la guimauve. Évidemment ça ne fait pas le même effet sur les enfants mais au final ça fait cher l’effet…

 

Voir notre test en vidéo Fabrique Nounours Guimauve ! Ce kit est en vente sur amazon.fr

 

Le Kit « la chocolaterie » de Buki pour les 8 ans+ : un kit + 30 recettes originales !

chocolat maison Boite La chocolaterie Buki Demo Jouets
Boite La chocolaterie de Buki

 

Évidemment c’est un kit pour les enfants plus âgés. A l’intérieur c’est le seul kit qui offre autant d’accessoires. Déjà, il propose 30 recettes surprenantes pour fabriquer des chocolats de toutes les couleurs, de toutes les formes et pour toutes les occasions. Il contient 1 moule à sucettes, 1 moule à tablettes, 3 moules en silicone, 3 colorants alimentaires, des arômes et des bâtonnets de sucettes, 5 sachets et rubans, 2 boîtes cadeaux et une machine à pièce.Elements La chocolaterie Buki Demo Jouets

C’est sans doute le kit, le plus complet que j’ai pu tester. Évidemment, il faut le faire avec ses enfants car il y a beaucoup de manipulations et de la cuisson au micro-ondes.  On l’a testé avec notre fils de 6 ans et franchement c’est le kit le plus réussi. Tout s’est bien passé, hormis qu’on a pas fait les créations les plus compliquées (il manque de patience à cet âge là). Une mention spéciale pour la boîte qui n’est pas rose, pour une fois et qui du coup peut s’offrir aussi aux petits garçons qui adorent cuisiner.

Voir notre test en vidéo de la Chocolaterie ! Ce kit est en vente sur amazon.fr

 

Mes 8 moules préférés

Voici quelques moules originaux aux formes étonnantes !
Ils sont en vente sur amazon.fr, en cliquant sur les photos vous serez dirigés vers le site.

 

Photo chocolat maison Moule oeufs de pâques Démo Jouets
Moule oeufs de Pâques

 

Photo chocolat maison Moule lapin Démo Jouets
Moule lapins et oeufs

 

Photo chocolat maison Moule Noël Démo Jouets
Moule Chocolats de Noël

 

Photo chocolat maison Moule Lego 3 Démo Jouets
Moules formes Lego

 

Photo chocolat maison Moule Schtroumpfs Démo Jouets
Moule Schtroumpfs
Photo chocolat maison Moule Olaf la Reine des neiges Démo Jouets
Moule Olaf de la Reine des neiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photo chocolat maison Moule R2D2 Démo Jouets
Moule R2D2 Star Wars

 

Vous l’avez compris, certains kits sont plus complets que d’autres, ils apportent un certain confort d’utilisation et de rangement mais on peut aussi s’en sortir avec notre propre matériel, tant qu’on reste avec nos enfants pour les aider. Le minimum requis est le suivant : un moule, du chocolat et si possible des décorations. Et pour les gourmands et les curieux, allez donc voir nos créations chocolatées sur les démos vidéo des différents kit présentés dans cet article, vous verrez c’est top ! Et c’est super bon surtout ! Bon appétit !


Une réponse

  1. Papillon d'Ambre
    | Répondre

    Merci beaucoup pour ces tests! Mes poulettes seront « bien » gâtées pour Noël!

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